Хотите быстро привести себя в форму? Что ж, это вполне реально! Причём, не только сбросить вес, но и набраться сил. А для этого придется уделить питанию особое внимание и заранее сесть на «здоровую диету». О том, как питаться правильно и с пользой для организма, и пойдет речь ниже. -

Предлагаемая диета не позволит вам ощутить голод. Выбирайте про-стые натуральные блюда, научитесь есть салаты, не заправляя их майонезом (исполь-зуйте для этого смесь оливкового масла с лимонным соком в неболь-ших количествах). Закупая продук-ты на неделю, внимательно изучай-те этикетки в поисках нежирных разновидностей йогуртов, молока и творога. И обязательно отведите полчаса в день на физические нагрузки - прогулку, пробежку, зарядку. В награду за совсем необ-ременительную заботу о себе и своих близких вы вскоре сможете радоваться, что будете спокойно застегивать ботильоны уже после того, как застегнули джинсы. И еще сможете присоединиться к люби-мому, когда он принимает душ, и не уходить под воду каждый раз, когда он заходит в ванную. А в магазине одежды небрежно бросите продав-щице: нет, это платье просто висит на мне, дайте на размер меньше!

7 СПОСОБОВ ДОБИТЬСЯ УСПЕХА

1. Покупайте продукты, спланировав меню зара-нее! Пусть в вашем списке будет меньше сладостей и больше овощей и фруктов. Сочетайте покупки с пользой для организма.

2. Для того чтобы не пере-едать, старайтесь есть в одно и то же время, не делая больших переры-вов. Изголодавшийся организм начнет требовать пищи про запас!

3. Уменьшите порции. Если заранее положить на тарелку больше, вы непре-менно и съедите большую порцию. Возможно, вы сами буде-те удивлены тем, что сможете наедаться меньшим количеством. Кстати, и размер тарелок тоже играет не последнюю роль.

4. Не стоит есть перед включенным телевизо-ром. Опыт показывает, что, «погрузившись в ящик», мы уже не обращаем вни-мания на то, сколько и что едим.

5. Старайтесь есть медлен-нее. Пережевывая пищу, откладывайте вилку. Таким образом вы скорее сумеете уловить тот момент, когда насытитесь.

6. Учтите: можно набрать лишних калорий, даже питаясь самыми полез-ными диетическими блю-дами! Например, соки с добавлени-ем сахара, жирные молочные про-дукты тоже могут перегрузить ваш рацион.

7. Если вы хотите выпить рюмочку вина, пусть оно будет сухое, с минималь-ным количеством кало-рий. Крепкие и сладкие алкоголь-ные напитки очень калорийны!

ПЕРЕКУСЫ

Если во время основных трапез мы еще стараемся держаться в рамках, то именно за счет перекусов как-то незаметно набираем совсем ненуж-ные калории! А ведь так хочется питаться правильно! Вот почему держите под рукой:

✓ обезжиренный натуральный йогурт,

✓ сухое несладкое печенье или хлебцы,

✓ батончики с мюсли,

✓ орешки,

✓ сухофрукты.

ЭКОНОМИМ ВРЕМЯ И СИЛЫ

Выберите полезные блюда, которые готовятся легко и быстро.

♦ Стейк семги, который можно запечь в духовке, с брокколи или другими овощами, приготовленными на пару. Эти замороженные продукты хорошо бы иметь про запас.

♦ Антрекот из постного мяса, запеченный в духовке на гриле без масла. На гарнир - картофелина в мундире, тоже запеченная в духовке.

♦ Если в доме есть пароварка, задействуйте ее почаще при нехватке времени! В некоторых моделях можно готовить сразу несколько блюд. И не забывайте, что при таком способе готовки сохраняется наибольшее количество витаминов и полезных веществ. В качестве отличного десерта можно, например, запечь в пароварке очищенную грушу, полив ее лимон-ным соком. Перед окончанием готовки посыпьте ее тертым горьким шоколадом, полейте сливками и вновь включите пароварку на 1 минуту.

♦ Измените подход к правильному питанию. Оно должно стать не одно-разовой акцией длиной в 2 недели, а образом жизни. В конечном счете, питаясь правильно и с пользой для организма, вы сбережете свои силы и здоровье.

НАШЕ МЕНЮ РАССЧИТАНО НА 1200 ККАЛ В ДЕНЬ

Завтрак (на выбор):

• чай или кофе с ломтиком хлеба и чайной ложкой сливочного масла и джема на фруктозе, половина грейпфрута;

• порция овсянки, три орешка, чай с обезжиренным молоком, 1 апельсин;

• 100 г. творога, 1 киви, 1 тост;

• 1 банан, чай с обезжиренным молоком;

• омлет из 1 яйца с молоком, чай или кофе с обезжиренным молоком

Ланч (на выбор):

• салат из тунца с сельдереем и зеленым листовым салатом, минеральная вода;

• кусочек куриной грудки без кожицы, зелень, ломтик дыни;

• салат из куриного мяса с грушей, минеральная вода;

• стаканчик йогурта, салат из зелени, напиток;

• ломтик нежирной ветчины, помидор, яблоко;

• полстакана творога, два мандарина или порция консервированного ананаса

Обед (на выбор):

• половина отварной куриной грудки, отварной рис, зелень;

• куриный суп, салат из огурцов и зелени, витаминный напиток из шиповника;

• паста с овощами на пару, посыпанная сыром, компот из ягод или сухофруктов;

• порция семги на гриле, запеченная картофелина, порция ягод

• свиная отбивная без жира, цуккини и перец на пару, полстакана яблочного сока;

• суп из фасоли, небольшая порция грудки индейки, запеченное яблоко

Полдник (на выбор):

• стаканчик нежирного йогурта, яблоко;

• 100 г творога, яблоко;

• полстакана винограда

• 1 груша

• бутерброд с нежирной ветчиной, мандарин

• четвертинка питы с консервированным тунцом и помидором черри

Ужин (на выбор):

• 100 г творожной запеканки, полстакана компота из персиков;

• 2 финика, яблоко, стаканчик пудинга;

• стакан черешков сельдерея, ломтик сыра, груша;

• стаканчик желе, банан;

• коктейль из ванильного йогурта и банана;

• запеченное яблоко, 100 г творога

Мария Ситтель, специально для Женского Журнала